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    • Plan de negocio para una empresa de venta de helados en rollo en Lima Metropolitana 

      Delgado Wetzell, Ximena; Núñez Clemente, Kathleen Griselle; Valdivia Machuca, Randy Christian ( Universidad ESAN, 2018 )
      Mishki Rolls es una propuesta de helado artesanal en forma de rollos hecho a base de frutas oriundas del Perú y toppings saludables. El concepto de la marca fue creado para satisfacer los gustos y preferencias de sus ...