Plan de negocios para la instalación de un resto-bar de cerveza artesanal en la ciudad de Máncora - Piura - Perú

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2018
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Universidad ESAN

Redes Sociales



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Alvarado Robles, Hugo Martín ; Julca Campaña, Liliana Sofia ; Marca Queirolo, Katherine Florie ; Vera Ruiz, Christian Marin
Abstract
El presente trabajo es un plan de negocios para la instalación de un resto-bar de cerveza artesanal en el Balneario de Máncora. La idea se origina luego de identificar que el consumo de cerveza artesanal se encuentra en crecimiento dada la aceptación de este producto en el mercado limeño, asimismo dado que Lima posee una numerosa oferta de locales que ofrecen comida y bebida se optó por seleccionar una provincia con actividad turística.
Description
Keywords
Planificación de la empresa, Creación de empresas, Restaurantes, Bares, Cerveza
Citation
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12640/1234
Collections
Maestría en Administración