Plan de negocios : Producción, distribución y comercialización de cerveza artesanal en Arequipa, Cusco y Puno

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Date
2016
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Universidad ESAN

Redes Sociales



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Abstract
El modelo de negocio que se plantea será orientado a ligar la producción de cervezas artesanales de distintas localidades de la Región Sur a la rica gastronomía y potencial turístico propia de la región, a través del maridaje, es decir, como para cada plato de comida hay un vino apropiado para acompañarlo, para cada tipo de comida dependiendo de la carne y aderezo, hay una cerveza especial que lo pueda acompañar, y que combina idealmente.
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Keywords
Planificación de la empresa, Canales de distribución, Comercialización, Industria cervecera, Cerveza
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