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    Plan de negocios para la implementación de una cadena de food trucks de comida fusión peruano-venezolana en la ciudad de Lima 

    Araujo García, Liliana; Del Castillo Rodríguez, Jonathan; Flores Espinoza, Erika; Reátegui del Aguila, Javier; Poma Marroquín, Christian (Universidad ESAN, 2017)
    En los últimos años la migración de venezolanos al país por crisis política y económica que en la actualidad viven está ha generado la entrada al paísnuevos productos gastronómicos como la arepa, esto se observa en reportaje ...
    acceso abierto

       
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    Document TypeTesis de Maestría (1)SubjectCreación de empresas (1)Estudios de viabilidad (1)
    Planificación de la empresa (1)
    Servicios de alimentación (1)... View MoreDate Issued
    2017 (1)
    Author
    Araujo García, Liliana (1)
    Del Castillo Rodríguez, Jonathan (1)
    Flores Espinoza, Erika (1)
    Poma Marroquín, Christian (1)Reátegui del Aguila, Javier (1)Advisor
    Aguirre Gamarra, Carlos (1)
    Mendiola Cabrera, Alfredo (1)

       
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