Exportación de sacha inchi al mercado de Estados Unidos

Simple item page
dc.contributor.authorChirinos, Octavio
dc.contributor.authorAdachi Kanashiro, Leonardo
dc.contributor.authorCalderón, Fernando
dc.contributor.authorDíaz, Raúl
dc.contributor.authorLarrea, Luis
dc.contributor.authorMucha, Gustavo
dc.contributor.authorRoque, Liliana
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialEstados Unidos
dc.date.accessioned2016-12-09T04:27:09Z
dc.date.available2016-12-09T04:27:09Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractLas características nutritivas del sacha Inchi, debidas a la cantidad de ácidos grasos omega 3 que posee, han motivado que agricultores y empresas inicien la explotación de esta semilla con el propósito de exportar sus derivados en el futuro. Sin embargo, su cultivo se realiza de manera artesanal y poco tecnificada y, en el caso de las exportaciones, estas no se sustentan en el análisis técnico del mercado externo, sino en contactos directos con algunos potenciales clientes. Abona a favor de la exportación el que la tendencia mundial de consumo de aceites vegetales se haya incrementado en los últimos años. Estados Unidos es el segundo mercado más importante, pues ahí la población es cada vez más consciente de la necesidad de una alimentación sana, nutritiva y equilibrada para evitar problemas de salud, lo que incluye el menor consumo de grasas de origen animal. Por estas razones, la presente investigación busca establecer si es posible desarrollar un modelo de negocio exitoso que permita viabilizar la exportación de los derivados del sacha inchi con estándares internacionales de competitividad global. Esta propuesta está enmarcada en la producción de la empresa Agropex S.A.C., que produce aceite y está interesada en la exportación de este nuevo producto.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.isbnurn:isbn:978-9972-622-69-4
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/92
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.relation.ispartofseriesurn:issn:2078-7987
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAceites comestibleses_ES
dc.subjectAceites vegetaleses_ES
dc.subjectSacha inchies_ES
dc.subjectCadenas productivases_ES
dc.subjectPlanificación estratégicaes_ES
dc.subjectPlanificación de la empresaes_ES
dc.subjectIndustrias de exportaciónes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titleExportación de sacha inchi al mercado de Estados Unidoses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes_ES
dc.type.otherLibro
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Gerencia_global_16.pdf
Size:
1.41 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Serie Gerencia Global