La Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de aroma

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dc.contributor.authorMorales, Oswaldo
dc.contributor.authorBorda, Armando
dc.contributor.authorArgandoña Martínez, José Andrés
dc.contributor.authorFarach Cardeña, Remy
dc.contributor.authorGarcía Naranjo Loayza, Lenny Francisco
dc.contributor.authorMercedes Lazo Galdos, Katia Judith
dc.coverage.spatialPerú
dc.date.accessioned2016-12-09T04:27:10Z
dc.date.available2016-12-09T04:27:10Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl Perú, por sus condiciones políticas y económicas; su clima y biodiversidad para el cultivo de una amplia variedad de tipos de cacao; el reconocimiento por parte de la ICCO como país productor de cacao fino de aroma (CFdA), y una cultura cacaotera aún en crecimiento, es atractivo para empresas de la industria del cacao interesadas en países que ofrezcan condiciones para asegurar responsabilidad social y ambiental en sus operaciones. Desde el año 2012, la USAID promueve fondos mediante alianzas para el desarrollo global (GDA) en países que han mostrado mejora y crecimiento en los últimos años, entre ellos el Perú. Mediante las GDA se busca la participación público-privada en iniciativas y proyectos de negocios que al mismo tiempo cumplan los objetivos de la USAID. En este contexto, surgió el proyecto de la Alianza Cacao Perú (ACP), cuyo objetivo es posicionar al país como uno de los líderes mundiales de la producción del CFdA y mejorar las condiciones de vida del productor a través de un modelo de negocio sostenible y alternativo al predominante en el país. El objetivo de este libro es presentar un estudio del modelo propuesto por la ACP y compararlo con la cadena tradicional de producción del cacao. La investigación se plantea un conjunto de preguntas como: ¿cuáles son las fortalezas y las debilidades de ambos modelos?, ¿qué ventajas ofrece el modelo de negocio basado en la cadena productiva del CFdA de la ACP frente al modelo de la cadena productiva del cacao tradicional? y ¿cuáles son los factores críticos de éxito para el sostenimiento del modelo de negocio basado en la cadena productiva del CFdA de la ACP?es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.isbnurn:isbn:978-612-4110-44-3
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/111
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.relation.ispartofseriesurn:issn:2078-7979
dc.rightsAtribución 2.5 Perú*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/*
dc.subjectCacaoes_ES
dc.subjectAgroindustriaes_ES
dc.subjectCadenas productivases_ES
dc.subjectModeloses_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titleLa Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de aromaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes_ES
dc.type.otherLibro
local.author.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5298-9733
local.author.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8095-7280
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