1. Trabajos conducentes a grados y títulos
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Ítem Acceso Abierto Impacto del programa de alimentación Qali Warma sobre la anemia y la desnutrición crónica infantil en el periodo del 2012 al 2022(Universidad ESAN, 2024) Fuentes Fernández, Anais MarisolUna de las principales prioridades del Estado es la reducción de la desnutrición crónica infantil (DCI) y la anemia, como se establece en el “Plan Nacional para la Reducción y Control de la Anemia Materno Infantil y la Desnutrición Crónica Infantil en el Perú: 2017-2021" del MINSA. Para ello, se implementan programas alimentarios como Qali Warma. El objetivo de esta investigación es evaluar el impacto de Qali Warma sobre la DCI y la anemia en niños de 3 a 5 años. Utilizando la técnica de entropy balancing para crear un grupo de control comparable y obtener estimaciones confiables, se aplica un modelo Logit multinomial para identificar los efectos del programa en los niños tratados, basándose en los datos de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) del 2012 al 2022. Los resultados muestran que Qali Warma tiene un impacto positivo en la reducción de la desnutrición leve y moderada, así como en la anemia moderada. No obstante, no se evidencia un efecto significativo en la desnutrición crónica infantil ni en la anemia severa.Ítem Acceso Abierto Informe sobre el expediente N° 205-2019/CCD-INDECOPI(Universidad ESAN, 2022) Tapia Parra, César ArturoEl derecho a la salud es uno de los derechos mas universales, en la actualidad, se busca que su reconocimiento no se limite al papel si no que se haga efectivo mediante accesibilidad y se brinde condiciones de calidad en su materialización. En el plano local, en Perú el derecho a la salud se encuentra consagrado en la Constitución. En ese sentido, el presente informe abordará la normativa relacionada con la alimentación saludable aplicada a un caso concreto, resuelto en doble instancia por el INDECOPI, sobre el uso de advertencias publicitarias mediante octógonos en un producto de fabricación y consumo masivo.Es deber del estado implementar y aplicar la normativa que beneficie a los ciudadanos.
