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Ítem Acceso Abierto Plan de negocio para determinar la viabilidad de constituir una empresa de diseño y fabricación de máquinas trituradoras de Cizalla(Universidad ESAN, 2019) Araujo Rodríguez, César Anthony; Arbaiza Ríos, Josué; Martínez Alvarado, Edwards Arnold; Moreno Lector, Luis Santiago; Romero De la Cruz, Máximo AbelNuestra tesis, enfocada en la fabricación de maquinaria industrial, aspira a ser una buena opción manufacturera que brinde: valor agregado a la materia prima, genere empleo y sobretodo que beneficie a la sociedad y al medio ambiente. Para ello, hemos identificado un problema de común denominador a nivel mundial, la excesiva generación de residuos sólidos, en contraparte hemos revisado soluciones para corregir y/o aliviar esta situación, eligiendo la máquina trituradora de cizalla como la opción más amigable y confiable para reducir el tamaño de los residuos sólidos, cualquiera sea su origen. Para el Estudio de Mercado, teníamos que estudiar el proceso de gestión de residuos sólidos en Lima Metropolitana; y elegir certeramente nuestra posible cartera de clientes, en algunos casos ideando estrategias para crear la demanda la cual era nula. Estimada la demanda, ideamos el Plan de Marketing que haga atractivo y sostenible nuestro Plan de Negocio y en función a ello creamos nuestro Plan de Operaciones, considerando proveedores, procesos, costos y legislación vigente. Finalmente nuestro Plan Financiero reflejó que nuestra idea de negocio sí era rentable y atractiva. Esperamos que esta Tesis sea de guía para futuras ideas de negocios en nuestra incipiente industria manufacturera peruana.Ítem Acceso Abierto Plan de negocios para determinar la viabilidad de la estancia de día Cabellos de Plata para adultos mayores en los NSE B y C de Lima Metropolitana(Universidad ESAN, 2018) Alvarado Robles, Karin Christine; Peixoto Vela, Darwin Joseph; Socualaya Guerra, Deyssi YaninaLas Casas de Guarda: Cabellos de Plata son estancias de día que se encuentran equipadas para recibir a adultos mayores (AM) autovalentes en horarios que van desde las 8am hasta las 6pm, a través de un formato colaborativo que se desarrolla, simultáneamente, en cuatro distritos de Lima Metropolitana y que procura el envejecimiento activo de los adultos mayores asistentes a través de actividades controladas con fines sociales, psicomotrices, físicos y relajamiento. Este servicio se caracteriza por hacer hincapié en la seguridad de los clientes- a través del uso constante de brazaletes gps y cámaras de seguridad con transmisión en tiempo real, así como en la tranquilidad de sus parientes a cargo- quienes podrán monitorear constantemente las actividades que sus AM realizan. Asimismo, las Casas cuentan con personal altamente calificado, constantemente capacitado y evaluado, con la finalidad de asegurar la mejor experiencia en nuestras instalaciones y en la de nuestros socios colaborativos. Parte de los servicios pueden incluir la movilidad para trasladarlos desde sus hogares- siempre y cuando estén en el área de influencia de cada local, así como la realización de determinadas actividades programadas con anticipación tanto dentro como fuera de nuestras instalaciones. En este sentido, las actividades diarias fuera de las Casas se llevan a cabo en locales especializados- conducidos por los socios colaborativos, quienes cuentan con la preparación necesaria para atender a nuestros clientes AM (gimnasio, piscina temperada, spa, cines, etc.). En este sentido, el fin es brindar experiencias positivas, en un ambiente seguro y acorde a las expectativas- tanto de los AM y de sus parientes a cargo.Ítem Acceso Abierto Análisis de los pequeños productores de palto en el Perú : propuestas para la mejora de su rendimiento productivo(Universidad ESAN, 2018) Accame Mantero, Stefania; Blanco Quiroga, Antonio Javier; Sancho Moreno, Marcos Francisco; Vásquez Arias Schreiber, Luis ManuelEl Perú cuenta con un enorme potencial agroindustrial, pero los datos actuales sobre el sector revelan la existencia de un enorme desequilibrio perdurable en el tiempo entre los pequeños y medianos productores, y una minoría de grandes productores, reflejado tanto a nivel competitivo como de rendimientos productivos, lo que se termina traduciendo en una relevante desigualdad social histórica que no se ha podido revertir por más reformas o leyes que se han dado a lo largo de nuestra historia. La presente investigación ahonda en la situación actual de los pequeños productores de palto en el Perú, formulando propuestas de mejora que de implementarse permitirían aumentar el rendimiento productivo de la superficie cultivada pero bajo el paraguas de la competitividad. Tales propuestas se resumen en establecer un flujo de créditos garantizados total o parcialmente mediante mecanismos de gasto público, permitiendo a los pequeños productores poder invertir en tecnificación, desarrollar la asociatividad desde la doble perspectiva de las cadenas productivas y las cooperativas, implementar buenas prácticas agrícolas con el objetivo de lograr certificaciones de calidad, y finalmente conseguir el acceso del producto a los mercados internacionales, con el consiguiente incremento de utilidad para el pequeño productor.Ítem Acceso Abierto Análisis y propuestas de mejora del modelo de gestión de la Comisión Nacional contra la Biopiratería : caso peruano(Universidad ESAN, 2017) Castro Calderón, Manuel Javier; Loayza Párraga, Gatsby; Palomino Delgado, Liliana del Pilar; Távara Espinoza, José Miguel ArtemioLa Comisión Nacional contra la Biopiratería tiene como misión desarrollar acciones para identificar, prevenir y evitar actos de biopiratería con la finalidad de proteger los intereses del Estado peruano y teniendo como función monitorear el uso de los recursos genéticos de origen peruano y los conocimientos tradicionales de sus pueblos indígenas en el exterior, principalmente en el sistema de patentes para evitar la concesión de patentes indebidas. A trece años de la creación de la Comisión Nacional contra la Biopiratería, resulta necesario evaluar su funcionamiento y cumplimiento de objetivos, por ello, el Objetivo General de la presente tesis, comprende evaluar el modelo de gestión de la Comisión Nacional contra la Biopiratería y formular propuestas de mejora.
