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URI permanente para esta comunidadhttps://hdl.handle.net/20.500.12640/4147

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Fecha de inicio: 2021Tema: search.filters.subject.Cadena de bloques

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    ÍtemRestringido
    Desarrollo de la tecnología Blockchain para mejorar la trazabilidad y seguridad en la cadena de suministros en la línea de pavo en la empresa Pluma Dorada
    (Universidad ESAN, 2024) Avalos Salazar de Ota, Claudia Lissette; Bustinza Espinoza, Adolfo; Carrasco Torres, Susana Deoselinda; Fong Cordova, Alonso Alejandro
    La tesis identifica problemas críticos en la industria avícola peruana, tales como la seguridad y trazabilidad alimentaria, destacando la necesidad de soluciones tecnológicas avanzadas. Se propone el uso de blockchain en Pluma Dorada, una empresa referente, para establecer un sistema de registro inmutable y transparente, que mejora la trazabilidad desde el origen hasta el punto de distribución, aumentando la seguridad y reduciendo el fraude, lo que fortalece la confianza del consumidor. Además, esta implementación promete una trazabilidad completa, crucial para la seguridad alimentaria. La investigación analiza la cadena de suministro actual y propone prototipos de blockchain, evaluando beneficios para todos los stakeholders y definiendo una hoja de ruta para la digitalización. Un análisis de mercado muestra una alta disposición de los consumidores a pagar más por productos transparentes. Se sugiere un plan de marketing que enfatiza la transparencia y trazabilidad. Económicamente, el proyecto es viable, con un Valor Actual Neto de S/ 2.091.406 y una Tasa Interna de Retorno de 80.48%, lo que indica un retorno de inversión significativo y el inicio de una innovación digital en Pluma Dorada.
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    ÍtemAcceso Abierto
    Modelo de implementación del proceso de emisión de grados y títulos digitales mediante el uso de la tecnología Blockchain en universidades de Lima Metropolitana
    (Universidad ESAN, 2021) Aparco Fernández, Ricardo Vladimir; Canchaya Esteban, Julio Andree; Murillo García, Albert Seymour; Robles Luna, Antonio Javier
    Los Grados Académicos y Títulos Profesionales son emitidos y otorgados por las Universidades en Diplomas físicos y/o digitales; sin embargo, con una tecnología cada vez más accesible, estos documentos son más vulnerables a falsificación o alteración, lo que complica validar de su legitimidad, y pone en riesgo la calidad de servicios prestados por falsos profesionales en actividades económicas, sociales, de salud y académicas. Las Universidades tienen la responsabilidad social de brindar confianza, y bajo un contexto de la pandemia Covid-19, que obliga a acelerar la transformación digital de diversos procesos, estudiamos los beneficios de aplicar la tecnología Blockchain, planteando un modelo para su Implementación, que aproveche las características de inmutabilidad, irrepudiabilidad y descentralización. Esta Investigación Exploratoria utiliza la revisión de literatura, entrevistas a especialistas en Blockchain y procesos de emisión de Grados y Títulos, experiencias alrededor del mundo y documentación publicada por istituciones que aplican Blockchain en sus procesos y considera un análisis multicriterio para definir la estructura del Modelo. Este estudio identifica como factor crítico de éxito que la SUNEDU esté involucrada mediante la emisión de normativas que habilites la implementación del mismo en las Universidades y permita el reconocimiento de los Diplomas electrónicos registrados mediante la Tecnología Blockchain.
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    ÍtemAcceso Abierto
    Plan de negocio para integrar a las IPRESS con una plataforma de historia clínica electrónica (HCE) utilizando tecnología blockchain
    (Universidad ESAN, 2021) Fernández Infanzón, Luz Isabel; Huarac Cuizano, Yvan Manuel
    El plan de negocio propuesto en la presente tesis, propone la creación de un servicio que permita a las Instituciones prestadoras de salud (IPRESS) privadas, integrarse a una plataforma de Historia Clínica Electrónica (HCE) única; esta plataforma estará soportada por la tecnología Blockchain, Verificación Biométrica e Interoperabilidad, las cuales, permitirán garantizar la confianza, integridad, seguridad e inmutabilidad de la información del paciente. Además, esta propuesta toma como oportunidad las iniciativas digitales del MINSA (Plasmadas en resolución ministerial), de lograr la integración total de las Instituciones prestadoras de salud privadas y públicas a su Registro Nacional de Historia Clínica Electrónica (RENHICE). Dado este contexto, se realizó una investigación del mercado, entrevistando a los stakeholders de las IPRESS entre el personal médico, administrativo y TI; validando la problemática, permitiéndonos desarrollar un modelo de negocio que permitirá brindar un servicio de acceso a la HCE que resuelva la problemática inherente a la Historia Clínica física e informatizada, integrando a las IPRESS privadas con las IPRESS públicas a través del RENHICE del MINSA, logrando así una diferencia en el sector salud a través del uso de las tecnologías de información propuestas. Finalmente, este documento servirá como referencia para estudios a nivel académico y profesional, ya que brinda un modelo de negocio usando tecnología disruptiva.