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Acceso Abierto
Plan de negocio para la implementación de un centro de beneficio (matadero) de ganado bovino autorizado por SENASA en la ciudad de Sullana (Piura, Región Piura)
(Universidad ESAN, 2021) Nuñez Moreyra, Ashly Alina
En la presente tesis se plantea la propuesta de plan de negocio para la implementación de un centro de beneficio (matadero) de ganado bovino autorizado por SENASA en la ciudad de Sullana (Región Piura). El objetivo es demostrar la viabilidad técnica, económica y financiera de un matadero autorizado por SENASA con una infraestructura que cumpla con los requisitos para el adecuado proceso de faenamiento que ejerza un menor impacto ambiental.
Acceso Abierto
Plan de negocio para un servicio de monitoreo de ganado bovino basado en internet de las cosas y ciencia de datos
(Universidad ESAN, 2021) Bernales Meza, Christian Miguel; Cabrera Arias, Evelyn Juana; Julca Vasquez, Anderson Martin; Mone Pinccilotti, Manuel Rubén
La presente propuesta de plan de negocio tiene como objetivo ofrecer, al gran ganadero, un servicio que le brinde una nueva y mejor forma de monitorear la salud y reproducción del ganado. Sin que ello le represente altos niveles de inversión, además de brindarle el correcto acompañamiento para que asegure su crecimiento. Lo cual estará soportado mediante el uso de tecnologías basadas en el Internet de las Cosas y Ciencia de Datos.