Facultad de Ingeniería
URI permanente para esta comunidadhttps://hdl.handle.net/20.500.12640/3729
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Ítem Acceso Abierto Desarrollo de un modelo de gestión de riesgos para optimizar procesos de compras en MYPE mediante la aplicación de la Norma ISO 31000 en el Núcleo Ejecutor de Compras del Estado(Universidad ESAN, 2024) Fernandez Mendoza, Wendy Paola; Sanchez Miranda, Rossana Jimena; Salazar Chavez, Cesar EmilianoEste trabajo propone un modelo de gestión de riesgos basado en la norma ISO 31000 para optimizar los procesos de compras de las micro y pequeñas empresas (MYPE) del Perú, supervisados por FONCODES. Se abordan los desafíos operativos, financieros y administrativos de los Núcleos Ejecutivos de Compras (NEC), con el objetivo de mejorar la eficiencia, transparencia y control en el uso de recursos públicos. La investigación emplea un enfoque mixto, combinando entrevistas y simulaciones, para evaluar los procesos actuales y los riesgos asociados. El modelo clasifica riesgos clave como demoras, calidad de bienes y capacidad productiva de las MYPE, implementando herramientas de monitoreo e indicadores de desempeño. Los resultados muestran mejoras en la eficiencia operativa, reducción de riesgos críticos y optimización administrativa, fortaleciendo la capacidad de los NEC. Se concluye que una gestión de riesgos adecuada fomenta el desarrollo sostenible de las MYPE e impulsa su inclusión en mercados públicos. Además, se resalta la importancia de las alianzas público-privadas y la digitalización de procesos para aumentar competitividad y sostenibilidad, destacando su papel como medidas complementarias para fortalecer el modelo propuesto.Ítem Acceso Abierto La Gestión de Riesgos Empresariales y la Planificación Estratégica de Misha Rastrera: Enfoque Basado en ISO 31000(Universidad ESAN, 2024) Barzola Pozzo, Natsue Yudith; Caleni Cordova, Marcelo Gabriel; Rodriguez Sanchez, Johanna PatriciaLa Gestión de Riesgos Industriales, es un proceso usado para gestionar el riesgo en las organizaciones. La norma ISO 31000 define un marco y un proceso para su manejo siendo su respuesta la clave para su eficiente gestión y es lo más eficiente que hacen hoy las empresas para abordar sus riesgos de manera coherente e integral. Esta investigación tiene como meta integrar la Gestión de Riesgos (RM) en la planificación estratégica de Misha Rastrera, una empresa nacional dedicada a la producción ecológica de jabones y shampoos sólidos. Para ello, se utiliza el enfoque basado en la normatividad ISO 31000-2018, la que facilita pautas para la identificación, evaluación y mitigación de los riesgos que afectan la operatividad de la empresa. El estudio analiza los riesgos operativos, financieros y regulatorios que impactan directamente la línea de producción mediante el análisis de datos evaluados con la matriz de probabilidad e impacto de la norma priorizando los riesgos a fin de proponer estrategias efectivas de mitigación. Las conclusiones destacan la necesidad de integrar la gestión de riesgos en la toma de decisiones estratégicas a largo plazo, mejorando la resiliencia operativa de la empresa y optimizando sus procesos productivosÍtem Acceso Abierto Gestión de riesgos y mejora continua en los procesos logísticos de un casino del distrito de Miraflores con enfoque ISO 31000(Universidad ESAN, 2024) Contreras Ore, Erika Patricia; Humareda Padilla, Deyvis Issey; Ticllacuri Pecho, Julio CesarEste trabajo se centra en la gestión de control de riesgos en los procesos logísticos de un casino ubicado en Miraflores, Lima, Perú. Reconociendo la importancia crítica de un enfoque sistemático, se propone la creación de un sistema de control de riesgos que este alineado a la norma ISO 31000. Este enfoque tiene como objetivo identificar y mitigar las vulnerabilidades que afectan la eficiencia operativa y la sostenibilidad del casino. Actualmente, el casino enfrenta diversas deficiencias debido a que no cuenta con una gestión de riesgos. La falta de normativas claras y de un sistema formal ha generado un entorno propenso a prácticas ineficientes, inapropiadas y a incumplimientos normativos. La investigación busca abordar estas deficiencias mediante el desarrollo de soluciones prácticas que fortalezcan la gobernanza corporativa y mejoren el proceso para tomar decisiones. Se espera que el análisis de la actual situación identifique mejoras posibles que no solo impacten positivamente en los procesos logísticos, sino que también contribuyan a crear un entorno más seguro y eficiente para los clientes y colaboradores del casino.Ítem Acceso Abierto Mejora del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de una empresa contratista minera del sur guiado por la norma ISO 31000 para mitigar los riesgos laborales y reducir el índice de incidentes y accidentes(Universidad ESAN, 2024) Coral Sánchez, Cristian Daniel; Serpa Huarcaya, Lesly Patricia; Soto Lopez, Yuri MarceloEl presente trabajo busca mejorar el sistema de gestión de salud y seguridad ocupacional en la empresa New Horus SAC, tomando como marco de referencia la norma ISO 45001 y siguiendo los lineamientos de la ISO 31000. El objetivo es reducir los riesgos laborales identificados, así como disminuir la frecuencia y severidad de incidentes y accidentes, con el fin de establecer un entorno laboral más seguro y productivo. Esta mejora también asegura el cumplimiento de la normativa vigente del sector minero y la creación de una cultura organizacional enfocada en la prevención y el mejoramiento continuo de los procesos de seguridad. Se ha implementado un enfoque sistemático estructurado de la norma ISO 31000, que proporciona un marco integral para la gestión de riesgos. Esto incluye el análisis del contexto interno y externo, identificación, análisis, evaluación y tratamiento de riesgos, aceptación del riesgo, comunicación y consulta, documentación, y seguimiento y revisión de los controles. Los resultados muestran una reducción significativa en la probabilidad de incidentes y en la gravedad de sus consecuencias, proyectando una disminución del índice de accidentabilidad de 0.21 a 0.15 contribuyendo a un ambiente de trabajo más seguro y a la consolidación de una cultura de seguridad sostenible.
