Plan de negocios de compota para bebés a base de frutas enriquecida con quinua al mercado de Lima Metropolitana

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dc.contributor.advisorChirinos Valdivia, Octavio
dc.contributor.authorAguirre Jara, Jefferson
dc.contributor.authorCárdenas Rojas, Vicky Carla
dc.contributor.authorGárate Pusse, Wilbert José
dc.contributor.authorSiguas Velásquez, Analucía
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialLima
dc.date.accessioned2018-05-18T21:03:53Z
dc.date.available2018-05-18T21:03:53Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractLa presente tesis desarrolla un plan de negocios de compotas para bebés a base de frutas enriquecida con quinua para los niveles socioeconómicos B y C de Lima Metropolitana. Este plan está orientado a demostrar la viabilidad económica y financiera de fabricación y comercialización de compotas para bebés. La propuesta de valor del negocio radica en ofrecer una compota de gran valor nutricional que contribuya al desarrollo de los bebés. La quinua, al ser un alimento reconocido por su gran valor nutricional, permite a cumplir con la propuesta de valor.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/1244
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial 2.5 Perú*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/pe/*
dc.subjectPlanificación estratégicaes_ES
dc.subjectAlimentos para bebéses_ES
dc.subjectQuinuaes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titlePlan de negocios de compota para bebés a base de frutas enriquecida con quinua al mercado de Lima Metropolitanaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.type.otherTesis de Maestría
renati.advisor.dni08217567
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7779-1451
renati.author.dni46091445
renati.author.dni44927082
renati.author.dni70492268
renati.author.dni70541831
renati.discipline413127es_ES
renati.jurorJáuregui Machuca, Kety
renati.jurorVelásquez Salazar, Germán
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineGestión empresariales_ES
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduadoses_ES
thesis.degree.nameMaestro en Gestión Empresariales_ES
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Maestría en Gestión Empresarial