Trabajos de investigación

URI permanente para esta comunidadhttps://hdl.handle.net/20.500.12640/4159

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Tema: search.filters.subject.COVID-19

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    Estudio de los factores claves de éxito de los restaurantes en tiempos de pandemia en Lima. Restaurantes de 4 y 5 tenedores
    (Universidad ESAN, 2022) Gaud, Maÿlis Laure Suzanne Marie; Gerwig, Luca Alexandre; Del Águila, Hélène Paula Delphine; Rouneau, Chloé Monique Michèle; Patrat, Inès Violette Christiane
    La crisis del COVID-19 impacto el sector de la gastronomía, modificando sus factores claves de éxito (FCE). Este estudio de la zona de Miraflores en Lima pone en relieve los factores primeros y secundarios que permitieron la sobrevivencia de ciertos restaurantes en tiempos de pandemia. También se interesa al estudio de la adecuación entre la literatura académica y la realidad del terreno, respecto a los factores claves de éxito. Se entrevistaron a diez dueños de restaurantes de Miraflores para identificar las variables relacionadas al éxito, y analizar las principales razones de su implementación. Saber apoyarse en su experiencia previa, ofrecer una experiencia completa al cliente y asegurarse del bienestar de sus empleados son los FCE principales. Los FCE secundarios son desarrollar una estrategia marketing, implementar una estrategia de diferenciación y aprovechar las oportunidades del entorno macroeconómico. Al final, se destaca la importancia de la agilidad y de la innovación en tiempos de crisis.
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    Diseño y construcción de un hospital modular COVID 19
    (Universidad ESAN, 2022) Arribasplata Vásquez, Piero Alessandro; Lorenzo Meza, Jonathan Nils; Ramirez Villarreal, Carlos; Torres Suarez, Juan Julio
    El trabajo de investigación ha sido única y exclusivamente en la fase de planificación y consiste en el desarrollo del plan de dirección de proyecto de un Hospiltal Modular de Nivel II en la provincia de Cañete, para tal fin emplearemos como base los lineamientos establecidos en el PMBOK v6 (Project Management Body of Knowledge). Actualmente el Seguro Social de Salud (EsSalud) con el fin de ampliar los servicios de salud ante la posibilidad de una segunda ola del COVID 19, implementará un pquete de hospitales modulares de rápida ejecución como medida de contingencia para la atención Covid19 a nivel nacional, aproximadamente se invertirán S/. 173 millones 600 mil soles, para ampliar la oferta hospitalaria y así reducir la brecha en nuestro país. Este proyecto se planifica en medio de un entorno VUCA con plazos agresivos de ejecución debido a la gran demanda de servicios de salud originado por la pandemia del COVID-19, por lo que se dará énfasis en la gestión del tiempo. Finalmente, es importante señalar que este hospital está concebido con un sistema constructivo que difiere al tradicional, es decir, se aplicarán soluciones modulares prefabricadas para responder a la crisis sanitaria desatada por la pandemia.
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    El otorgamiento de vacaciones y la salud mental del trabajador del sector privado en tiempos de crisis global por la Covid-19
    (Universidad ESAN, 2022) Argote Reátegui, Genoveva Lizbeth; Chávez Silva, Adelina; Lizarbe Lobatón, Jersonn Jesús
    La presente investigación tuvo como objetivo principal entender cómo el otorgamiento de vacaciones afecta a la salud mental del trabajador, cuando éste es programado por su empleador durante tiempos de crisis global por la COVID–19. Por ello, se aplicaron entrevistas a profundidad semiestructuradas a treinta (30) trabajadores de ambos sexos de diversas empresas privadas peruanas. El enfoque de la investigación fue cualitativo, de tipo exploratorio, con un diseño de teoría fundamentada emergente. Los resultados indicaron que el otorgamiento de vacaciones afectó la salud mental de los trabajadores, debido a que estas fueron otorgadas en el contexto del estado de emergencia por la emergencia sanitaria, por ello no estaban previamente programadas para ser gozadas en el periodo de estudio. Sin embargo, el goce del descanso vacacional en cuarentena también generó espacios de compartir familiar y adquisición de habilitades no antes planificadas que dieron soporte a la salud mental del trabajador. Concluyendo que aún existen contextos en los cuales se podrían ejecutar programas que beneficien al trabajador y a la empresa.
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    La percepción del trabajo remoto y su influencia en el balance vida trabajo en profesores universitarios durante la COVID-19
    (Universidad ESAN, 2022) Cuenca Jara, Edith Yrina; Huamán, Miguel Ángel; Rimachi Chilingano, Elizabeth
    La presente investigación busca determinar la percepción del balance vida trabajo durante la aplicación del trabajo remoto como consecuencia del confinamiento provocado por la COVID 19. Esta investigación se centra en analizar si se ha logrado sostener un equilibrio entre el balance vida trabajo de los docentes universitarios en el contexto actual de la COVID-19. En otras palabras, cómo los docentes han afrontado la migración de la educación tradicional hacia las plataformas virtuales, qué efectos han percibido tanto en su vida personal como laboral. Este estudio también contribuye con la descripción de la percepción del trabajo remoto y el balance vida trabajo en los docentes en el contexto impuesto por la pandemia, ya que ellos cambiaron su método habitual de trabajo presencial al virtual. Lo que trajo como consecuencia distintos factores, entre ellos las ventajas y las desventajas a nivel personal y laboral para los docentes. Finalmente, esta investigación es importante porque permite comprender cómo los docentes han logrado mantener un equilibrio entre la vida personal y la vida laboral, además, de mostrar cómo han modificado acciones y hábitos tanto en el hogar como en el trabajo.
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    Impacto operativo de las medidas adoptadas por el Banco de Crédito del Perú frente a la pandemia de covid 19
    (Universidad ESAN, 2022) Botello Velazco, Diego Arnaldo; Del Rio Medina, Gaby Maria Gracia; Gutierrez Leon, Jonathan Ricardo
    La finalidad principal del desarrollo de esta investigación, es poder determinar el impacto operativo de las medidas adoptadas por el Banco de Crédito del Perú frente a la pandemia de covid 19. Para logarlo, se identifican y analizan los programas utilizados por el BCP para el financiamiento de las empresas, ya que se crearon diversos programas para canalizar la ayuda del estado y poder distribuir de forma eficiente los recursos. Además, para poder determinar el impacto operativo de las medidas adoptadas, se analiza el desarrollo, comportamiento y tendencia de los principales ratios financieros del Banco. Asimismo, se realiza un análisis comparativo con sus principales competidores, y con la banca múltiple, para determinar el performance del BCP frente a ellos. Finalmente, para poder conocer la rentabilidad desde el punto de vista del mercado, se calcula el ratio Q de Tobin y se compara con los ratios ROE y ROA del BCP.