Plan de negocio para la producción y comercialización de cerveza artesanal con identidad peruana

dc.contributor.advisorSantana Ormeño, Martín
dc.contributor.authorChire Mamani, Juan Carlos
dc.contributor.authorCórdova Gutiérrez, José Gabriel
dc.contributor.authorFlores del Águila, José Luis
dc.contributor.authorGutiérrez Almanza, Indira Sheydee
dc.coverage.spatialPerú
dc.date.accessioned2017-12-14T06:32:26Z
dc.date.available2017-12-14T06:32:26Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEl objetivo general de esta tesis es plantear un proyecto de producción y comercialización de cerveza artesanal con identidad peruana en la zona siete de Lima Metropolita y como objetivos específicos; identificar las oportunidades y amenazas del sector de cerveza artesanal en el país, determinar las ventajas competitivas del modelo de negocio planteado, definir las estrategias que harán sostenible el modelo de negocio, diseñar un plan de marketing mix orientado a posicionar el producto, definir el plan de operaciones apropiado para llevar a cabo de manera eficaz y eficiente los procesos de producción y distribución del producto y elaborar el análisis económico–financiero que respalde la viabilidad del proyecto.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/1133
dc.languageEspañol
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectIndustria cerveceraes_ES
dc.subjectPlanificación estratégicaes_ES
dc.subjectComercializaciónes_ES
dc.subjectEstudios de viabilidades_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titlePlan de negocio para la producción y comercialización de cerveza artesanal con identidad peruanaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.type.otherTesis de Maestría
local.acceso.esanAcceso abierto
renati.advisor.dni06471805
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4909-4891
renati.author.dni40345513
renati.author.dni42399757
renati.author.dni44067133
renati.author.dni70433221
renati.discipline413017es_ES
renati.jurorZapater Cateriano, Alberto
renati.jurorManky Bonilla, Walter Omar
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineAdministraciónes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduadoses_ES
thesis.degree.nameMaestro en Administraciónes_ES

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