Plan de negocio para la producción y exportación de frambuesas congeladas de la variedad heritage cultivado en Cajamarca destinado al mercado de Alemania

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2018
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Universidad ESAN
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Ferrando Cabrera, Melanie Andrea ; Montoya Matallana, Junior Antonio ; Tirado Wong, Luis Alfonso ; Vinelli Ruiz, Patricia Maria
Abstract
El objetivo del presente estudio denominado “Plan de negocios para la producción y exportación de frambuesas congeladas de la variedad Heritage cultivado en Cajamarca destinado al mercado de Alemania” es determinar la viabilidad agronómica, económica y financiera de la producción y comercialización de frambuesas congeladas desde el departamento de Cajamarca al mercado de Alemania, que en la actualidad cuenta con una demanda insatisfecha y con tendencia de crecimiento de consumo.
Description
Keywords
Planificación estratégica, Estudios de viabilidad, Industrias de exportación, Frambuesas, Alimentos congelados, Frutas
Citation
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12640/1333
Collections
Maestría en Gestión Empresarial