Plan de negocios para la implementación de una planta de producción y la comercialización de cerveza artesanal basada en superfoods a través de canales modernos en Lima Metropolitana

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dc.contributor.advisorCuervo Guzmán, Sergio
dc.contributor.advisorGuerra García Picasso, Gonzalo
dc.contributor.authorIzquierdo Ramos, Gerardo Manuel
dc.contributor.authorMendieta Ludeña, Alberto Franco
dc.contributor.authorParado Armacanqui, Elizabeth Fabiola
dc.contributor.authorZapata García, Ludming
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialLima
dc.date.accessioned2022-07-14T15:03:15Z
dc.date.available2022-07-14T15:03:15Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEl objetivo principal es determinar la viabilidad economica del plan de negocio, teniendo objetivos específicos como realizar una investigación de mercado, implementar un plan estratégico, plan de marketing, plan de operaciones, plan de tecnología de la información y un plan de recursos humanos. Actualmente en el mercado no existte una oferta importante de cerveza artesanal con superfoods, La oferta del poryecto pretende explotar este nicho de mercado, utilizando para ello diversos canales de distribución, incluido el canal moderno.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/3029
dc.languageEspañol
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectPlanificación de la empresaes_ES
dc.subjectPlanificación del mercadeoes_ES
dc.subjectCervezaes_ES
dc.subjectCanales de distribuciónes_ES
dc.subjectCreación de empresases_ES
dc.subjectEstudios de viabilidades_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titlePlan de negocios para la implementación de una planta de producción y la comercialización de cerveza artesanal basada en superfoods a través de canales modernos en Lima Metropolitanaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.type.otherTesis de Maestríaes_ES
local.acceso.esanAcceso abierto
renati.advisor.dni06466330
renati.advisor.dni09752137
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2783-9805es_ES
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7148-5602es_ES
renati.author.dni43005705
renati.author.dni45671988
renati.author.dni41657509
renati.author.dni41577657
renati.discipline413017es_ES
renati.jurorCornejo Díaz, René
renati.jurorDe la Cruz González, Aldo
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineAdministraciónes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduadoses_ES
thesis.degree.nameMagíster en Administraciónes_ES

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