Plan de mejoras en los factores de competitividad de la panela granulada orgánica: el caso de la Asociación de Productores Orgánicos de la zona altoandina del distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque)

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dc.contributor.advisorChirinos Valdivia, Octavio
dc.contributor.authorBendezú Valdez, Alexander
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialLambayeque
dc.date.accessioned2021-07-27T17:06:55Z
dc.date.available2021-07-27T17:06:55Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLa presente tesis tiene como objetivo instaurar un plan de mejora que incremente los factores de competitividad para la Asociación de Productores Orgánicos de la Zona Alto andina del Distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque), optimizando los parámetros agrícolas del cultivo de la caña de azúcar y los procesos de producción de panela granulada, orientando a fortalecer la cadena de valor de la asociación y generar desarrollo económico.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/2420
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad ESANes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.subjectAgroindustriaes_ES
dc.subjectPlanificación de la empresaes_ES
dc.subjectCompetitividades_ES
dc.subjectAsociación de productoreses_ES
dc.subjectChancacaes_ES
dc.subjectCaña de azúcares_ES
dc.subjectEstudios de casoses_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
dc.titlePlan de mejoras en los factores de competitividad de la panela granulada orgánica: el caso de la Asociación de Productores Orgánicos de la zona altoandina del distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.type.otherTesis de Maestríaes_ES
renati.advisor.dni08217567
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7779-1451es_ES
renati.author.dni47571726
renati.discipline413157es_ES
renati.jurorReátegui Vela, Walther Hernán
renati.jurorValencia Muñoz, Juan José
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineAdministración de agronegocioses_ES
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduadoses_ES
thesis.degree.nameMagíster en Administración de Agronegocioses_ES
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Maestría en Administración de Agronegocios