Plan de negocio para la comercialización de una bebida rehidratante ecofriendly en el mercado peruano

Hernandez Rosas, Lily Vanesa; Jara Torres, Hermerigilda Rosa; Navarro Escarate, Marco Antonio; Valqui Cieza, Rildon

Plan de negocio para la comercialización de una bebida rehidratante ecofriendly en el mercado peruano

dc.contributor.advisor	Aguirre Gamarra, Carlos
dc.contributor.advisor	Mendiola Cabrera, Alfredo
dc.contributor.author	Hernandez Rosas, Lily Vanesa
dc.contributor.author	Jara Torres, Hermerigilda Rosa
dc.contributor.author	Navarro Escarate, Marco Antonio
dc.contributor.author	Valqui Cieza, Rildon
dc.coverage.spatial	Perú
dc.date.accessioned	2026-01-20T16:37:51Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	El presente proyecto evalúa la factibilidad del lanzamiento de una bebida rehidratante eco‑friendly en el mercado peruano, en respuesta al crecimiento sostenido de la demanda por productos saludables y sostenibles. El objetivo general fue determinar la viabilidad comercial, operativa, legal y económica del negocio, mientras que los objetivos específicos incluyeron validar la aceptación del mercado, diseñar un plan estratégico con propuesta de valor diferenciada, definir estrategias comerciales, evaluar modalidades de producción, establecer una estructura administrativa idónea y determinar la rentabilidad financiera mediante análisis de sensibilidad. La propuesta de valor de Ecoboost se centra en la “Hidratación Funcional Natural”, diferenciándose por su formulación con camu camu liofilizado, stevia y yacón, libre de conservantes y edulcorantes artificiales, y por su envase eco‑friendly en botella rPET. El análisis del entorno confirma la oportunidad: siete de cada diez hogares consumen bebidas rehidratantes, con un ticket promedio de S/ 5.70 en 2024 y un crecimiento del 9 %. El subsegmento de bebidas bajas en azúcar creció más de 40 % en 2025, evidenciando una migración hacia opciones naturales y funcionales. Los resultados financieros muestran un VAN positivo y una TIR superior al costo de oportunidad, confirmando la viabilidad del proyecto. La modalidad de maquila se presenta como la mejor alternativa inicial por su menor riesgo y flexibilidad. En conclusión, Ecoboost es factible, competitivo y sostenible, ofreciendo una alternativa diferenciada en el mercado de bebidas funcionales y alineada con las tendencias de consumo consciente y las exigencias regulatorias vigentes.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12640/4816
dc.language	Español
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad ESAN
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	Attribution-ShareAlike 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.subject	Estudios de viabilidad
dc.subject	Planificación de la empresa
dc.subject	Desarrollo sostenible
dc.subject	Alimentación saludable
dc.subject	Bebidas
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.title	Plan de negocio para la comercialización de una bebida rehidratante ecofriendly en el mercado peruano
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.other	Tesis de Maestría
local.acceso.esan	Acceso abierto
renati.advisor.dni	08887766
renati.advisor.dni	07787655
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0001-6384-556X
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-0927-2999
renati.author.dni	46089905
renati.author.dni	45922775
renati.author.dni	45110105
renati.author.dni	41460378
renati.discipline	413005937
renati.juror	Chávez Bedoya Mercado, Luis
renati.juror	Cuervo, Sergio
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Administración
thesis.degree.grantor	Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados
thesis.degree.name	Maestro en Administración