Plan de negocios para la producción y comercialización de un suplemento alimenticio de alto contenido proteico de origen vegetal en tiendas especializadas y venta e-commerce en Lima Metropolitana

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dc.contributor.advisorBresani Torres, Aldo Eduardo
dc.contributor.authorMendez Vega, Solange Stephanie
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialLima
dc.date.accessioned2026-01-19T19:44:30Z
dc.date.embargoEnd2027-11-23
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEste plan de negocios tiene como propósito desarrollar un suplemento alimenticio en polvo de alto contenido proteico, elaborado exclusivamente a partir de ingredientes vegetales y naturales, dirigido a jóvenes y adultos que deseen mejorar o complementar su alimentación de forma saludable, enfocado en consumidores de los niveles socioeconómicos A, B y C, principalmente ubicados en los distritos de Miraflores, San Isidro, Barranco y Santiago de Surco, en Lima Metropolitana.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/4809
dc.languageEspañol
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad ESAN
dc.publisher.countryPE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rightshttps://purl.org/coar/access_right/c_f1cf
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPlanificación de la empresa
dc.subjectEstudios de viabilidad
dc.subjectAlimentación saludable
dc.subjectSector alimenticio
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titlePlan de negocios para la producción y comercialización de un suplemento alimenticio de alto contenido proteico de origen vegetal en tiendas especializadas y venta e-commerce en Lima Metropolitana
dc.typehttps://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.otherTesis de Maestría
local.acceso.esanEmbargado
renati.advisor.dni40940034
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4432-0148
renati.author.dni46256309
renati.discipline419010087
renati.jurorThornberry Schiantarelli, James
renati.jurorSala Rey, Roberto
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineSupply Chain Management
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados
thesis.degree.nameMaestro en Supply Chain Management

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