Maestría en Administración
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Ítem Acceso Abierto Operations proposal plan prepared for Irving – Las Colinas Chamber of Commerce Innovation Awards(Universidad ESAN, 2022) Absi Chávez, Mariagraciela Karina; Villavicencio Mendoza, Diego AntonioEste proyecto fue proporcionado por la Universidad de Dallas como presentación final del curso de último semestre “Capstone Venture”. Junto con un grupo de alumnos de diferentes nacionalidades, fuimos asignados a cooperar con la Cámara de Comercio de Irving para prepara. Esta competencia es organizada por la Cámara de Comercio de Irving desde 2010. Estos premios están actualmente abiertos a todos los estudiantes de Irving High School, apoyan el espíritu empresarial a través de la innovación, la creatividad y las invenciones con un premio mayor de $ 10,000.00 recaudados por el patrocinio de asociaciones de la comunidad de Irving. Este proyecto fue finalmente presentado cumpliendo con las expectativas de Dexter J. Freeman II, MBA, ION vicepresidente de Operaciones y Administración Greater Irving – Las Colinas Chamber of Commerce.Ítem Acceso Abierto Plan de negocios de una FinTech especializada en asesoría financiera para emprendedores y potenciales emprendedores de Lima Metropolitana y de la ciudad de Arequipa(Universidad ESAN, 2021) Alvarez Tinageros, Joan Christian; Fabián Póvez, Betsy; Vega Cruz, Homero Emerson; Veliz Guerrero, NivardoEl modelo de negocio de la FinTech KIPU presenta una gran oportunidad de mercado, y está basado en los servicios free y premium, orientados a emprendedores y potenciales emprendedores de Lima y Arequipa. El servicio free ofrece una aplicación móvil para el control diario de ingresos y egresos, y el servicio premium está compuesto por una versión principal y una versión completa, los cuales se desarrollan en una plataforma digital. La versión principal comprende el desarrollo y seguimiento de un plan financiero con acompañamiento personalizado de un asesor financi ero, y la versión completa, adiciona a la versión principal, el cálculo y pago de impuestos a SUNAT. El modelo final de negocio partió de un proceso exhaustivo de validación, aplicando la metodología LeanStartUp. Durante este proceso se iteró la idea inicial de negocio hacia el modelo final de la FinTech KIPU. Además, se determinó que la ventaja competitiva de KIPU -que le permitirá competir y posicionarse en el segmento de mercado definido- es la de calidad superior. Por último, según la evaluación económica-financiera, el VAN esperado de KIPU asciende a S/501,223, con un periodo de recuperación 2 años y 1 mes y con una TIR de 93.75%.Ítem Acceso Abierto La influencia de los factores contextuales e individuales en la aparición de mypes innovadoras en países emergentes: el caso de dos mypes peruanas(Universidad ESAN, 2021) Cubas Rosario de Moya, Lidia Yuriko; Martínez Gonzales, Roberto Carlos; Merino Yana, Mónica Margoth; Zevallos Rodríguez, Linda LourdesEn el Perú, como en otros países emergentes, existe una gran cantidad de micro y pequeñas empresas, las cuales emplean a una gran porción de la PEA, teniendo un rol importante en la economía. Estas mypes surgen inicialmente como emprendimientos, que en muchas ocasiones fracasan sin llegar a sus objetivos. La innovación en las mypes nace como medio para crecer, sobrevivir y competir con otras empresas. Por tanto, es de interés nacional lograr la aparición de más mypes innovadoras, y para ello es necesario conocer qué factores, contextuales e individuales, facilitan la creación y aparición de mypes innovadoras. Para esto, se estudian dos casos de mypes peruanas.Ítem Restringido Plan de negocio para la implementación de una plataforma de Coworking gastronómico en la ciudad de Lima(Universidad ESAN, 2020) Campos Gaytuiro, César Manuel; Carpio Carcelén, Jorge André; Márquez Zamudio, Gonzalo Alonso; Romero Weninger, DiegoEl presente trabajo de tesis está referido a la implementación del modelo de negocio de alquiler de cocinas (Dark Kitchen), denominado Lima Kitchen; orientado a emprendedores que busquen iniciar su negocio gastronómico a bajo costo, en el menor tiempo posible y eliminando las gestiones en licencias y permisos. La propuesta de valor del modelo de negocio ofrece espacios de cocina con el equipamiento necesario para que el emprendedor solo tenga que traer sus insumos e implementos, contribuyendo a la reducción de la inversión inicial, implementación rápida, incremento de cobertura y reducción del riesgo en el emprendimiento. Los contratos de alquiler están considerados a mínimo un año y por renta fija mensual, esta incluye los servicios de luz, agua e internet. Como parte del servicio se garantiza la limpieza de áreas comunes, limpieza de ductos de extracción y el mantenimiento de las cocinas y mesas refrigeradas. Adicionalmente, las operaciones de Lima Kitchen cuentan con personal como: Policía Sanitario a tiempo completo para prevenir y asegurar estándares sanitarios, Runners que facilitarán el flujo de pedidos entre cocinas - motorizados (delivery). Nuestro impulso es el crecimiento de las marcas, forjar una relación duradera y ser motor de desarrollo de emprendimientos gastronómicos en el país.Ítem Acceso Abierto Consulting project in entrepreneurship for a technological platform of care, support and health services on demand(Universidad ESAN, 2019) Canales Cavenago, Angela Annette Antoinete; Palomino Reyna, Katherine PatriciaBWMe (Be with me) is a business idea that aims to provide a reliable, humanized and differentiated service of support, care and health through a technological platform by providing assistance and medical care on-demand, especially for the elderly, people with disabilities or whoever might need assistance in Lima – Peru. The services will be supported by a 24/7 helpline for service providers and costumers. Three types of services will be offered: Care & Support, Support & Health and Prevention & Support. The service providers will have certificated knowledge of first-aid program and Cardiopulmonary resuscitation (CPR - the company could provide training in case applicants do not possess it) or will be certified nurses, nursing assistants or qualified physical therapists depending on the selected service. The free download application will provide a detailed profile of the helpers, their capabilities and the ratings they get from their services, so customers can choose the partner they want and who could fit better with their needs. The application will calculate fees according to the hours of service, type of service and time of service, providing a quotation and different payment methods. Its value proposal is the convenience, reliability and accessibility that these services will bring.Ítem Acceso Abierto Working experience and entrepreneurship(Universidad ESAN, 2018) Borda Olaechea, AriannaEntrepreneurship has become increasingly attractive as a career path for people entering the labor market and more students aim to become entrepreneurs. Some of these students will try to start their own businesses right after finishing their studies but others, want to have some working experiences first to gain knowledge, skills and the resources necessary to start their own business. This study wants to investigate what are the best working experiences for a student who wants to become an entrepreneur in terms of experience, skills acquired, resources, etc. We conducted an exploratory research based on multiple case studies. Data collection was done through in-depth semi-structured interviews, and case studies were chosen through purposeful sampling. In this research we were able to obtain valuable information and insight on how previous working experiences influenced entrepreneurs and helped them achieve success. We were able to analyze their attitudes towards working experience and entrepreneurship, the influence of their previous work experiences, what specific work experiences they believe are most beneficial, the specific skills they believe are most important and their views on whether entrepreneurs should be generalist or specialists. All three of our case studies agreed that their previous working experience influenced and benefited them greatly. Moreover, they all agree that all experiences no matter in what position, area or sector are beneficial, they also mention that having working experience in the same industry is most valuable.Ítem Acceso Abierto La profesionalización como factor crítico para la continuidad de las empresas familiares en Lima : estudio de casos(Universidad ESAN, 2016) Asencio Condo, Karla Mirella; García Céspedes, Silvia Vanesa; Neira Ladrón de Guevara, Renato; Puño Rojas, Patricia CarolinaUn gran número de negocios en el Perú nacen de emprendimientos familiares, así lo reflejan estudios como el de la consultora (PwC, 2014) quienes destacan que el 90% de las unidades empresariales en el Perú son de tipo familiar y generan el 75% del PBI, en ese sentido mencionamos grandes marcas globales como AJE y Belcorp que nacieron siendo empresas familiares y ahora poseen gran éxito en el mercado. Sin embargo, no podemos dejar de mencionar las cifras desalentadoras de dichos estudios que reflejan que sólo el 12% de empresas familiares peruanas logran llegar a la tercera generación y sólo el 1% supera la quinta. El mencionado estudio también señala que más de la mitad de empresas encuentran en la necesidad de profesionalizarse una de las claves de éxito para los próximos cinco años, así que sin duda nos encontramos ante uno de los retos más importantes que tienen las empresas familiares peruanas para lograr la continuidad en el tiempo y es el reto de la profesionalización. Sin embargo, se cree que el tema en específico no ha tenido el estudio que demanda, ello debido a que toda la bibliografía enfoca el tema de continuidad de las empresas familiares desde ámbitos aislados que van desde el tema de gobierno corporativo, sucesión, recursos humanos y planes estratégicos, pero de forma exclusiva sin tener en cuenta que el tema de profesionalización reúne todos esos pilares de manera conjunta.
