Evaluación de la prefactibilidad en la implementación de un sistema ERP para la mejora de la productividad de los procesos de la cadena de suministro en una PYME

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La tesis evalúa la prefactibilidad de implementar un sistema ERP en la empresa CORPORACIÓN LUC NUTRITION S.A.C., con el objetivo de mejorar la productividad de su cadena de suministro. El problema central identificado es la gestión fragmentada y manual de los procesos de compras, inventarios, ventas y logística, lo que genera errores, quiebres de stock, sobreinventario y retrasos en pedidos. El estudio desarrolla un diagnóstico integral del entorno (PESTEL y Porter) y del funcionamiento interno, evidenciando que el crecimiento comercial de la empresa no ha sido acompañado por una adecuada evolución tecnológica. A nivel cuantitativo, se identifican pérdidas económicas, baja rotación de inventarios y uso ineficiente del tiempo del personal. Como solución, se propone la implementación de un ERP modular (especialmente Odoo.sh), acompañado de la estandarización de procesos. Se diseña un plan de implementación y se evalúa su viabilidad mediante indicadores financieros como VAN, TIR y simulación Monte Carlo. Los resultados muestran que el proyecto es económicamente viable y permitiría mejorar la integración de información, reducir errores operativos, optimizar inventarios y fortalecer la competitividad de la empresa en un entorno multicanal.

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