Plan de Negocio para la mecanización de la producción de cebolla amarilla dulce en la empresa NOVOLIZ S.A. ubicada en la pampa de Villacurí (Ica)

La presente investigación desarrolla un plan de negocio orientado a la mecanización de la producción de cebolla amarilla dulce en la empresa NOVOLIZ S.A., ubicada en la pampa de Villacurí, Ica, con el propósito de evaluar su impacto sobre la productividad, rentabilidad y sostenibilidad operativa. El estudio surge debido a la creciente escasez de mano de obra agrícola, el incremento de los costos laborales y la necesidad de mejorar la competitividad del sector agroexportador. La metodología empleada tuvo un enfoque híbrido, integrando análisis documental, descriptivo y estratégico mediante herramientas como PESTEL, Fuerzas de Porter, matrices EFE, EFI, AMOFHIT y FODA, complementadas con análisis financiero basado en proyecciones de flujo de caja. Se compararon sistemas productivos convencionales y mecanizados considerando variables técnicas, económicas y operativas. Los resultados muestran que la implementación gradual de maquinaria en actividades críticas como trasplante y cosecha reduce costos operativos, mejora la eficiencia del uso de recursos y aumenta la uniformidad y calidad del producto exportable. Se concluye que la mecanización constituye una estrategia viable para incrementar competitividad, rentabilidad y sostenibilidad empresarial en sistemas agrícolas intensivos modernos.