Plan de Negocio para la mecanización de la producción de cebolla amarilla dulce en la empresa NOVOLIZ S.A. ubicada en la pampa de Villacurí (Ica)

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorVinelli Ruiz, Marco Antonio
dc.contributor.authorCardenas Martinez, Jorge Rafael
dc.contributor.authorPalomino Palomino, Miguel Francisco
dc.contributor.authorZamora Hernandez, Cristian Jhonatan
dc.coverage.spatialPerú
dc.coverage.spatialIca
dc.date.accessioned2026-06-09T20:42:29Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractLa presente investigación desarrolla un plan de negocio orientado a la mecanización de la producción de cebolla amarilla dulce en la empresa NOVOLIZ S.A., ubicada en la pampa de Villacurí, Ica, con el propósito de evaluar su impacto sobre la productividad, rentabilidad y sostenibilidad operativa. El estudio surge debido a la creciente escasez de mano de obra agrícola, el incremento de los costos laborales y la necesidad de mejorar la competitividad del sector agroexportador. La metodología empleada tuvo un enfoque híbrido, integrando análisis documental, descriptivo y estratégico mediante herramientas como PESTEL, Fuerzas de Porter, matrices EFE, EFI, AMOFHIT y FODA, complementadas con análisis financiero basado en proyecciones de flujo de caja. Se compararon sistemas productivos convencionales y mecanizados considerando variables técnicas, económicas y operativas. Los resultados muestran que la implementación gradual de maquinaria en actividades críticas como trasplante y cosecha reduce costos operativos, mejora la eficiencia del uso de recursos y aumenta la uniformidad y calidad del producto exportable. Se concluye que la mecanización constituye una estrategia viable para incrementar competitividad, rentabilidad y sostenibilidad empresarial en sistemas agrícolas intensivos modernos.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/4972
dc.languageEspañol
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad ESAN
dc.publisher.countryPE
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectMecanización
dc.subjectRentabilidad
dc.subjectCebolla
dc.subjectSector agroexportador
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titlePlan de Negocio para la mecanización de la producción de cebolla amarilla dulce en la empresa NOVOLIZ S.A. ubicada en la pampa de Villacurí (Ica)
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.otherTrabajo de investigación (Maestría)
local.acceso.esanAcceso abierto
renati.advisor.dni41716680
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1476-9593
renati.author.dni43971787
renati.author.dni72725101
renati.author.dni72811420
renati.discipline41300821
renati.jurorQuirós Rossi, Luis
renati.jurorSandoval Ramírez, Jorge
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
thesis.degree.disciplineAdministración de agronegocios
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados
thesis.degree.nameMaestro en Administración de Agronegocios

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 3 de 3
Miniatura
Nombre:
2026_MAAA_24-1_01_TI.pdf
Tamaño:
2.83 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Texto completo
Descargar
Miniatura
Nombre:
2026_MAAA_24-1_01_F.pdf
Tamaño:
244.52 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Autorización (acceso restringido)
Descargar
Miniatura
Nombre:
2026_MAAA_24-1_01_TU.pdf
Tamaño:
21.99 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Informe Turntin (acceso restringido)
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Maestría en Administración de Agronegocios