Lanzamiento de una marca B2B premium del grupo Hensil en el sector de insumos para panadería y pastelería en el Perú

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dc.contributor.advisorMerzthal Toranzo, Jorge
dc.contributor.authorFlores Arcaya, Arnold Renato Jesus
dc.contributor.authorCandacho Geri, David Florencio
dc.contributor.authorBailon Espinoza, Dante Omar
dc.contributor.authorBedon Espinoza, Sandra Angela
dc.coverage.spatialPerú
dc.date.accessioned2026-06-17T22:47:16Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractLa presente investigación diseña una propuesta estratégica para el lanzamiento de VERTEXIA, una nueva marca B2B premium del Grupo Hensil en el sector de insumos para panadería y pastelería en el Perú. El objetivo principal es penetrar en los segmentos de mercado de mayor exigencia técnica que demandan productos diferenciados y de alto valor agregado, superando las limitaciones del posicionamiento actual de la empresa, fuertemente anclado a la eficiencia operativa y precios competitivos. Metodológicamente, el estudio emplea un enfoque mixto que integra un benchmarking competitivo, entrevistas a cinco expertos del sector y encuestas a clientes y no clientes. Los resultados evidencian que los decisores de compra priorizan atributos como consistencia técnica, inocuidad y soporte especializado para mitigar riesgos operativos. Se concluye que la creación de una marca independiente es la solución más viable y efectiva para capturar el valor de estos segmentos sin generar ambigüedad en el mercado masivo. La propuesta final proporciona una hoja de ruta comercial y operativa con indicadores clave para garantizar la sostenibilidad y viabilidad del lanzamiento estratégico.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12640/5034
dc.languageEspañol
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad ESAN
dc.publisher.countryPE
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectPlanificación estratégica
dc.subjectB2B
dc.subjectInsumos alimentarios
dc.subjectPanaderías
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleLanzamiento de una marca B2B premium del grupo Hensil en el sector de insumos para panadería y pastelería en el Perú
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.otherTesis de maestría
local.acceso.esanAcceso abierto
renati.advisor.dni07233865
renati.advisor.dni09753516
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6262-0991
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8095-7280
renati.author.dni45584155
renati.author.dni09359240
renati.author.dni10688102
renati.author.dni41495175
renati.discipline41300593
renati.jurorPalomino Tamayo, Walter Martin
renati.jurorBedoya Mercado, Luis Chávez
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
thesis.degree.disciplineAdministración
thesis.degree.grantorUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados
thesis.degree.nameMaestro en Administración

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